Admin राजस्थानी खाने में रोटी का मुख्य स्थान क्या है?
इसे सुनेंरोकेंचना, तुवर, मूंग, उड़द से बनी हुई दाल को पंचमेल दाल कहते हैं जिसे बाटी के साथ खाया जाता है। आसानी से पचने वाली ये डिश भी राजस्थानी की मशहूर डिश है। गट्टे बेसन के छोटे-छोटे गोले होते हैं जिन्हें फ्राई करके मसालेदार करी में डाला जाता है। इसे रोटी और चावल किसी के भी साथ सर्व किया जा सकता है।
राजस्थानी लोग क्या खाते हैं?
राजस्थानी व्यंजन
- भुजिया
- सान्गरी
- दाल बाटी
- चूरमा
- पिटौर की सब्जी
- दाल की पूरी
- मावा मालपुआ
- बीकानेरी रसगुल्ला
राजस्थान का सबसे फेमस खाना कौन सा है?
राजस्थान में सबसे प्रसिद्ध भोजन दाल बाटी चूरमा है -ये राजस्थान के सबसे बेहतरीन व्यंजनो मे से एक है, राजस्थानी खाना दाल बाटी चूरमा के बिना पूरा नहीं होता ।
राजस्थान में सबसे प्रसिद्ध भोजन दाल बाटी चूरमा है -ये राजस्थान के सबसे बेहतरीन व्यंजनो मे से एक है, राजस्थानी खाना दाल बाटी चूरमा के बिना पूरा नहीं होता ।
इसे सुनेंरोकेंकेर सांगरी राजस्थान में सांगरी बेहद लोकप्रिय है। तेल और मसालों के साथ बनाई जाने वाली इस डिश को बाजरे की रोटी और छाछ के साथ खाया जाता है।
राजस्थान का विशेष व्यंजन क्या है?
इसे सुनेंरोकेंराजस्थानी व्यंजनों का सर्वोत्कृष्ट व्यंजन कदाचित दाल बाटी और चूरमा है। बाटी गेहूं के आटे से बनी ब्रेड पकौड़ी होती है और इसे काफी समय तक रखा जा सकता है। दाल को उबली हुई दाल के मिश्रण से बनाया जाता है जिसमें घी और लाल मिर्च का तड़का लगाया जाता है। चूरमा घी और गुड़ या शक्कर के साथ पिसे हुए गेहूं से बना होता है।
इसे सुनेंरोकेंराजस्थानी खाना विशेष रूप से शाकाहारी भोजन होता है और यह अपने स्वाद के कारण सारे विश्व में प्रसिद्ध हो गया है। अपनी भौगोलिक परिस्थितियों के कारण पारंपरिक राजस्थानी खाने में बेसन, दाल, मठा, दही, सूखे मसाले, सूखे मेवे, घी, दूध का अधिकाधिक प्रयोग होता है।
राजस्थान में सबसे ज्यादा क्या मशहूर है?
इसे सुनेंरोकेंयहां घूमने लायक जगह हैं – आमेर का किला, बिरला मंदिर, जंतर-मंतर, हवा महल, जल महल, जयगढ़ किला. 2. जोधपुर: राजस्थान का दूसरा सबसे बड़ा शहर है जोधपुर.
राजस्थान के मुख्य व्यंजन कौन कौन से हैं?