Admin नमक में आयोडीन क्यों नहीं होता?
इसे सुनेंरोकेंआयोडीन मन को शांति प्रदान करती है, तनाव कम करती है, मस्तिष्क को सतर्क रखती है और बाल, नाखून, दांत और त्वचा को उत्तम स्थिति में रखने में मदद करता है। आयोडिन की कमी से गर्दन के नीचे अवटु ग्रंथि की सूजन (गलगंड) हो सकती है और हार्मोन का उत्पादन बन्द हो सकता है जिससे शरीर के सभीसंस्थान अव्यवस्थित हो सकते हैं।
हमारे शरीर को आयोडीन युक्त नमक की आवश्यकता क्यों है?
इसे सुनेंरोकेंआयोडीन युक्त नमक में आयोडीन के लवण होते हैं। आयोडीन की आवश्यकता थायरॉइड ग्रंथि में थायरॉक्सिन हॉर्मोन के संश्लेषण के लिए होती है। थायरॉक्सिन एक महत्त्वपूर्ण हॉर्मोन है जो कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा प्रोटीन के उपापचय को नियंत्रित करता है। साथ ही वृद्धि के संतुलन के लिए आवश्यक होता है।
क्या सेंधा नमक में आयोडीन नहीं होता है?
इसे सुनेंरोकेंसामान्य नमक में 97 फीसदी हिस्सा सोडियम क्लोराइड का होता है। बाकी तीन फीसदी हिस्सा एडिटिव्स व आयोडीन का होता है। सेंधा नमक में ऊपर से आयोडीन मिलाने की जरूरत नहीं होती, जबकि सामान्य नमक में मिलाना पड़ता है। इस तरह सेंधा नमक सोडियम क्लोराइड के साथ-साथ अन्य खनिज भी शरीर को प्रदान करता है।
आयोडीन की कमी से क्या होता है?
इसे सुनेंरोकेंआयोडीन की कमी से घेंघा,, गर्भपात, शारीरिक विकास में रूकावट, मृत बच्चा पैदा होना, काम करने में थकान कमजोर, विकलांगता, मंद-बुद्धि, बोनापन भेंगापन जैसे रोग हो सकते है। खंड मुख्य चिकित्सा अधिकारी राजगढ डॉ. हरकेश ने सॉल्ट टेस्टींग किट से नमक में आयोडीन की मात्रा की जांच प्रक्रिया के बारे में जानकारी दी।
नमक कौन सा अच्छा होता है?
इसे सुनेंरोकेंBest Salt For Health सेंधा नमक पूरी तरह कुदरती नमक होता है जो जमीन के नीचे चट्टान की तरह होता है। सेंधा नमक कुदरती चीज है और इसमें ज्यादा छेड़-छाड़ नहीं की जा सकती। यह सेहत के लिए ज्यादा बेहतर है।
खाने में आयोडीन युक्त नमक का प्रयोग क्यों किया जाता है?
इसे सुनेंरोकेंआयोडीन युक्त नमक की सलाह इसलिए दी जाती है क्योंकि मानव शरीर में वटुग्रंथि (थायराइड ग्रंथि ) को थायरोक्सिन हार्मोन को बनाने के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है । अर्थात थायरोक्सिन के संश्लेषण हेतु आयोडीन आवश्यक है। यह हार्मोन मानव शरीर में प्रोटीन एवं वसा के उपापचय को नियंत्रित करता है ।