Admin कार्बोहाइड्रेट कौन कौन से खाद्य पदार्थ में पाया जाता है?
इसे सुनेंरोकेंशरीर को कार्बोहाइड्रेट्स दो प्रकार से प्राप्त होते है, पहला माड़ी अर्थात स्टार्च तथा दूसरा चीनी अर्थात शुगर। गेहूं, ज्वार, मक्का, बाजरा, मोटे अनाज तथा चावल और दाल तथा जड़ो वाली सब्जियो मे पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट्स को माड़ी कहा जाता है।
कार्बोहाइड्रेट कौन सा फल में पाया जाता है?
इसे सुनेंरोकेंकार्बोहाइड्रेट आलू, शकरकंद, मटर आदि सब्जियाँ तथा केला, एवोकैडो, आम आदि फल कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्त्रोत है। इनके प्रयोग से शरीर को शक्ति तथा कैलोरी प्राप्त होती है व शरीर स्वस्थ रहता है।
पतला होने के लिए क्या खाएं?
- दही: दही में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है और कैलोरीज भी कम होती हैं।
- पीनट बटर और ब्रेड: रात को अगर आप पेट भरने के लिए कुछ खाते हैं तो इसके लिए 1-2 स्लाइस होल ग्रेन ब्रेड के साथ थोड़ा पीनट बटर खाना चाहिए।
- बादाम: भूख लगने पर मुट्ठी भर नट्स खाना क्रेविंग मिटाने का एक आसान और हेल्दी विकल्प होता है।
प्रोटीन कौन कौन सी चीज में पाया जाता है?
इसे सुनेंरोकेंजब भी आप प्रोटीन की बात करते हैं तो आमतौर पर चिकन, मछली, टोफू, योगर्ट, बीन्स, अंडे, दूध, नट्स, चीज़ और दूध जैसी चीजों का ख्याल आता है. प्रोटीन की इस सूची में लोग फलों को नहीं गिनते हैं क्योंकि फल प्रोटीन का मुख्य स्त्रोत नहीं माना जाता है.
पॉलीसैकराइड्स क्या होते हैं उदाहरण देकर समझाइए?
इसे सुनेंरोकेंभोजन संचायक पॉलीसैकेराइड (i) स्टार्च : यह अधिकांश पादपों का संचय किया हुआ पोलीसैकेराइड होता है। यह अनाजों जैसे चावल , गेहूँ ,मक्का , बाजरा , आलू , केला , tapioca , legumes में प्रचुर मात्रा में मिलता है। यह क्लोरोप्लास्ट या एमाइलोप्लास्ट में संचयित होते है। स्टार्च के दो घटक होते है।
कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ – Carbohydrate Rich Foods in Hindi
- ब्राउन राइस मात्रा: 100 ग्राम।
- कुट्टू मात्रा: 100 ग्राम।
- किडनी बीन्स (राजमा): मात्रा: 100 ग्राम।
- मसूर की दाल मात्रा: 100 ग्राम।
- आलू मात्रा: 100 ग्राम।
- केला मात्रा: 100 ग्राम।
- क्विनोआ मात्रा: 100 ग्राम।
- ओट्स मात्रा: 100 ग्राम।
हमारे भोजन के प्रमुख घटक कौन कौन से हैं?
आहार के घटक या अवयव