दोगली गाय कौन सी होती है?
इसे सुनेंरोकेंइस नस्ल की गाय सफेद रंग की होती है। इनसे दूध उत्पादन भी अच्छा होता है। यह नस्ल एक ब्यांत (lactation) में लगभग 2200-2600 लीटर दूध देती है। इस नस्ल के बैल खेती में अच्छा कार्य करते हैं, इसलिए हरियाणवी नस्ल की गायों का पालन दूध और कृषि दोनों में होता है
कौन सी गाय शुभ मानी जाती है?
इसे सुनेंरोकेंप्रात: उठकर काली गाय के भक्तिपूर्वक परिक्रमा करने से पृथ्वी के समान फल माना जाता है। गाय के शरीर में 33 कोटि देवी-देवताओं का वास माना जाता है, उसकी पूजा करने से सभी देवी-देवताओं का आशीर्वाद भी प्राप्त होता है
दुधारू गाय की पहचान कैसे करें?
इसे सुनेंरोकेंदुधारू पशु की चमड़ी चिकनी, पतली और चमकदार होनी चाहिए। आँखे चमकली, स्पष्ट और दोष रहित होनी चाहिए। अयन पूर्ण विकसित और बड़ा होना चाहिए। थनों और अयन पर पाई जानी वाली दुग्ध शिराएँ जितनी उभरी और टेड़ी-मेडी होंगी पशु उतना ही अधिक दुधारू होगा।
देसी गाय और जर्सी गाय में क्या अंतर है?
इसे सुनेंरोकेंदेसी गाय के सींग लम्बे और बड़े कूबड़ होते है, जबकि ऐसा जर्सी गाय में नहीं होता है. देसी गायों का कद जर्सी गायों की तुलना में छोटा होता है. देसी गाय करीब 3 से 4 लीटर दूध देती हैं, तो वहीं जर्सी गाय करीब 12 से 14 लीटर दूध देती हैं
साहिवाल गाय की क्या पहचान है?
इसे सुनेंरोकेंपाकिस्तानी मूल की है साहीवाल गाय साहीवाल नस्ल की गाय पाकिस्तान में साहीवाल जिले से उत्पन्न मानी जाती हैं। गहरा शरीर, ढीली चमड़ी, खाल चिकनी होती है। पूंछ पतली और छोटी होती है। यह गाय 12 से 18 लीटर तक दूध देने कि क्षमता रखती है
गाय कौन सी अच्छी होती है?
इसे सुनेंरोकेंगोरक्षा समिति के अनुसार देसी गाय का सिर्फ़ दूध ही नहीं, उसका गोबर भी गुणकारी होता है जिससे बीमारियां दूर होती हैं. वहीं विदेशी नस्ल की गायों के गोबर से बीमारियां पैदा होती हैं. करनाल स्थित राष्ट्रीय पशु आनुवांशिक संसाधन ब्यूरो के एक शोध में देसी गाय के दूध की गुणवत्ता को भी विदेशी नस्ल की गायों से बेहतर बताया गया है
गाय कौन से दिन खरीदे?
इसे सुनेंरोकेंशनिवार को गाय खरीदना शुभ माना जाता है, लेकिन भैंस खरीदने का निषेध है। अगर बकरी या कुत्ता (जो काले न हों) घर लाना चाहें तो उनके लिए भी शनिवार श्रेष्ठ है।
दुधारू नस्ल की गाय कौन सी है?
इसे सुनेंरोकेंगुजरात की गिर गाय गीर गाय को भारत की सबसे ज्यादा दुधारू गाय माना जाता है। यह गाय एक दिन में 50 से 80 लीटर तक दूध देती है। इस गाय के थन इतने बड़े होते हैं इसे एक साथ चार लोग मिलकर दुहते हैं। यह गाय गुजरात के गीर जंगलों में पाई जाती है जिसकी वजह से इनका नाम गीर गाय पड़ गया
जर्सी गाय का दूध क्यों नहीं पीना चाहिए?
इसे सुनेंरोकेंजर्सी गाय भले ज्यादा दूध देती है, मगर इसमें पाया जाने वाला यह प्रोटीन लीवर व किडनी के साथ ही पैंक्रियाज, मस्तिष्क को धीरे-धीरे नुकसान पहुंचाता है। जिससे इन अंगों में सूजन की समस्या होने लगती है, जो कई अन्य किस्म की बीमारियों की वजह बनती है
सबसे अच्छा दूध कौन सी गाय का होता है?