Admin मुर्गी का जन्म कब हुआ था?
इसे सुनेंरोकेंअंडे का खोल तैयार करने के लिए जिस प्रोटीन की ज़रुरत होती है वह सिर्फ़ मुर्गी के अंडाशय में होता है. तो इसका मतलब है कि अंडा मुर्गी से आया
मुर्गी अंडा कैसे देती है?
इसे सुनेंरोकेंमुर्गियां अनिषेचित अंडे देती हैं जो हम दुकानों से अपने खाने के लिए लाते हैं. वैज्ञानिक दृष्टि से देखा जाए तो मुर्गी का अंडा यदि निषेचित हो तो उसे मुर्गी की गर्मी की जरुरत होती है, जिसके बिना यह संभव नहीं है, पोल्ट्रीस में अंडे या तो कम तापमान पर रखे जाते हैं या फिर उन्हें ज्यादा तापमान पर निष्फल कर दिया जाता है
क्या अंडा खाना पाप है?
इसे सुनेंरोकेंइसलिए तकनीकी रूप से एग वाइट यानी सफेदी वेज होती है. एग वाइट की ही तरह एग योक यानी जर्दी में भी प्रोटीन के साथ कोलेस्ट्रोल और फैट अच्छी मात्रा में मौजूद होता है. अंडा मुर्गी और मुर्गे के संपर्क में आने के बाद ही पनपता है. उनमें गैमीट सेल्स होते हैं जो उसे मांसाहारी बना देते हैं
मुर्गी कच्चा अंडा क्यों देती है?
इसे सुनेंरोकेंकच्चे अंडों का निकलना खनिज तत्व कैल्शियम की कमी से प्रभावित मुर्गियां पिलपिले एवं मुलायम अंडे देने लगती हैं। अंडों का छिलका पतला एवं लचीला हो जाता है और उनका कोई मूल्य नहीं मिलता है।
खाने वाले अंडे कैसे बनते हैं?
इसे सुनेंरोकेंचीन में बड़े पैमाने पर नकली अंडा बनाने का कारोबार फलफूल रहा है। यहां अंडे का अंदरूनी पीला भाग (योक) और उसका बाहरी सफेद हिस्सा सोडियम एल्गिनाइट, एल्यूम, जिलेटिन, खाने योग्य कैल्शियम… अंडे के बाहरी सफेद आवरण को तैलीय मोम, जिप्सम पाउडर और कैल्शियम कार्बोनेट, और दूसरे तत्वों के मिलाकर तैयार कर दिया जाता है।
क्या अंडा शाकाहारी है या शाकाहारी?
इसे सुनेंरोकेंइस गलतफहमी को दूर करने के लिए वैज्ञानिकों ने भी साइंस के जरिए इस सवाल का जवाब देने की कोशिश की है। उनके मुताबिक, अंडा शाकाहारी होता है।
अंडे को शाकाहारी क्यों माना जाता है?
इसे सुनेंरोकेंदरअसल, अंडे में तीन लेयर (हिस्से) होती हैं- पहला छिलका, दूसरा सफेदी(albumen) और तीसरा अंडे की जर्दी(yolk). अंडे पर की गई एक रिसर्च के मुताबिक, अंडे की सफेदी में सिर्फ प्रोटीन होता है. उसमें जानवर का कोई हिस्सा मौजूद नहीं होता. इसलिए तकनीकी रूप से एग वाइट(सफेदी) शाकाहारी होता है